双重巧克力柔软司康的做法-百奇健康网

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美食鄠邑区美食
1、秦镇米皮：制作工序包括泡米、磨浆和蒸制，米皮通常凉食，所以也叫凉皮。看来红彤彤、吃来筋、薄、细、软、凉爽可口。2、摆汤面：摆汤面是陕西户县著名的传统小吃，获中华名小吃誉称。面薄筋光、油汪汤煎、酸香适口、素有薄如纸、细如线，下到锅里莲花转，捞到碗里象条线，吃到嘴里光又绵。3、软面：户县软面是关中八大怪之一的，面条像裤带，是关中面食的一种特殊吃法。4、大肉辣子疙瘩：源于陕西关中地区，最为"户县"有 2021-04-19
美食江阴市美食
江阴市美食有顾山烧饼、江马蹄酥、桂花糖粥、刀鱼面、过桥鳝等。1、顾山烧饼：顾山烧饼既热又香，食之清香鲜美，故一开始就成了顾山一带的名点，馈赠亲朋好友的佳品。后来其影响慢慢扩大到全江阴，这才成了江阴人喜食的一道名点。2、江马蹄酥：马蹄酥为江阴传统特色糕点。清朝末年仿制镇江同名糕点，并经改进成面。该产品采用上等面粉、赤豆为原料，加果仁为辅料，用糯米发酵后制成。因成品四周厚、中间薄、形似马蹄而得其名。其 2021-04-19
美食汝州市美食
汝州市美食有锅盔馍夹卤猪肉、汝州素胡辣汤、汝州粉皮、焖面、汝州砂锅面、秦园香擀面皮、丁记羊汤等。1、锅盔馍夹卤猪肉：锅盔馍加猪头肉是汝州小吃的绝配。将猪头肉切成小块，放入调料，调好夹进刚出锅的锅盔馍里，热腾腾的锅盔馍夹猪头肉美味极致，并且还可以吸取肥肉的油腻，让人感觉不到肥、腻。2、汝州素胡辣汤：汝州素胡辣汤同属胡辣汤，一米多高的竹筒两头粗中间细，里面放着一口锅煮着胡辣汤，两寸来宽的锅沿上堆簇着葱 2021-04-21
美食嘉陵区美食
嘉陵区美食有南充锅盔、花士林蒸饺、南充锅盔灌凉粉、曲水樱桃、大通热凉粉等。1、南充锅盔：走在嘉陵南充大街小巷，到处可见各式锅盔熟食专卖店。一个个方方正正的烧饼统一都是麻子脸，憨厚地恭候在一边，不与花哨的小吃抢噱头。加上不是现做，因此连吸引顾客眼球的热气都不存在。2、花士林蒸饺：花士林蒸饺具有细嫩绵软、咸甜相宜的特点，若加上鸡汤、鲜骨头汤，食之更觉鲜香可口，别具风味，是四川省南充市地方名小吃。将烫面 2021-04-19
美食云龙区美食
云龙区美食有窝头、蝴蝶馓子、壮馍、小孩酥、龙门鱼、金丝缠葫芦等。1、窝头：窝头是由小米面、敉子面、玉米面、栗子面混合而成，做成圆锥形，每个底部都有一个圆洞，小巧玲珑，蒸熟后呈金黄色。2、蝴蝶馓子：蝴蝶馓子以其香脆、咸谈适中、馓条纤细、入口即碎的特点，赢得人们的喜爱。徐州的蝴蝶馓子外型美观，口感颇佳。3、壮馍：壮馍又称“锅盔”“锅拍”，用未发酵的面做成 2021-04-21
美食江阳区美食
江阳区美食有泸州猪儿粑、泸州林黄粑、泸州白果鸡、枣糕、泸州白糕等。1、泸州猪儿粑：泸洲猪儿粑选料考究、制作精细、质量优良。以其糍和而味香糯软而不粘牙的独特风格，成为泸洲名小吃之一。泸洲猪儿粑分咸馅、甜馅料两种。咸馅以鲜猪肉、冬笋、香葱、味精、精盐等为原料；甜馅以白糖、化边油、桔红、桂花糖为原料。2、泸州林黄粑：泸州林黄粑是四川省泸州市的特色小吃。泸州黄吧已有数百年历史，选用红糖、白糖、糯米、大米、 2021-04-19
美食嘉定区美食
嘉定区美食有三鲜豌豆、南翔小笼包、肥羊大面、上海菜肉大馄饨、嘉定白蚕豆等。1、三鲜豌豆：三鲜豌豆，地方名菜。豌豆洗净，沥干水分。冬笋、蘑菇洗净切丁。西红柿用开水烫去皮，切丁。锅置火上，放油烧至五成热。爆香葱段、姜片，加入汤烧开，放入豌豆、冬笋丁、蘑菇丁、西红柿丁烧开，加盐烧至熟，淋上香油即可。2、南翔小笼包：南翔小笼包为上海郊区南翔镇的传统名点，素负盛名。因其形态小巧呈半透明状，以特制的小竹笼蒸熟 2021-04-19
美食公安县美食
1、公安锅盔：公安锅盔是一种烤制的面食，是公安县的一种地方美食小吃。它是用面粉、肉末、芝麻、辣椒油等为食材制作而成，分为糖锅盔、鲜肉锅盔、牛肉锅盔、梅菜锅盔等至少十多种。2、公安豆皮子：公安豆皮子是一种可以和面条一样煮着吃的方便食品。在公安乡下，农家用大米、绿豆、荞麦按一定比例混合在一起，用石磨磨成浆，再用勺子舀出适量放到锅里摊开，一阵大火过后，摊在锅里的浆汁便成了一张面皮，再把面皮凉在案板或门板 2021-04-16
美食红原县美食
1、手抓肉：又称手把肉，因用手抓吃，故得名。具有肉质密实鲜美、浓厚香醇、其味无穷、汤汁澄清透明的特点。2、血肠：里面灌的不止是鲜牦牛肉，还有牦牛的血，因此而得名。具有营养丰富、清香软嫩、既有血香、又不腻口的特点。3、酥油茶：人们常说，没有喝过酥油茶，就算没有到过高原，藏族嗜好酥油茶，是用酥油和浓茶加工而成。初到高原，酥油茶不仅可以治高原反应、预防因天气干燥而嘴唇干裂，还可以起到很好的御寒作用。4、 2021-04-17
美食进贤县美食
进贤县美食有军山湖大闸蟹、罗溪大麻枣、高桥红烧肉、长山乌鱼三吃、温圳板米粉等。1、军山湖大闸蟹：军山湖大闸蟹为江西省进贤县特产，中国国家地理标志产品。进贤县军山湖地区的水质、气候、生态环境非常适合河蟹的生长，逐步形成了养殖河蟹的生产规模。军山湖的大闸蟹具有“大、肥、腥、鲜、甜”五星特征。2、罗溪大麻枣：罗溪大麻枣是罗溪镇的传统糕点，历史悠久。据考证，创制于嘉庆8年即1803 2021-04-20
美食工农区美食
1、扒肉条：将猪后腿肉洗净，放入凉水锅中，加入葱、姜、料酒，用中火煮至七成熟取出，放凉后切片，夹入水发冬菇，然后将肉片整齐地码放在汤盘底部，碎料放在上面，加入盐、葱、姜末、酱油、味精、料酒、白糖、水，放入蒸锅中蒸40分钟，取出后将汁倒入锅中，加入水淀粉收汁，将盘子反扣过来，烧上酱汁即可。2、铁锅炖鱼：柴锅里放入色拉油，四成热时下八角、茴香、大葱、姜炒出香，放入草鱼小火煎1分钟后烹醋、酱油，加入高汤 2021-04-16
美食滑肉片怎么做才更嫩
1、准备食材：猪瘦肉、西红柿、豆芽、凤尾菜、胡椒粉、盐、生姜片、大葱、香油、鸡蛋清。2、用淀粉、胡椒粉、盐、鸡蛋清把肉片腌制一下。3、锅中烧水，水开后放入生姜、大葱、胡椒粉、盐调味。4、将豆芽煮熟焯出备用。5、将西红柿和青菜煮熟焯出备用6、将腌制好的肉片下锅快煮，肉片尽量分散。7、将煮好的肉片铺在蔬菜上。8、浇上汤汁，再放点香油。9、最后撒上葱花即可食用。 2021-04-27
美食西区美食
1、浑浆豆花：这种豆浆，因不加石膏或盐卤，所以既无卤水味也没有苦涩味，而具有味醇、鲜嫩、色白且略有回甜的的特点，配以当地特有鲜辣调料，别有风味。2、家常豆腐：此菜主要用郫县豆瓣、白糖和酱油三种调料，就能烹制出味美可口的菜肴。做成后，颜色金红，豆腐软香，微辣咸鲜回味略甜，地方风味较浓，是川菜家常味。3、盐水大虾：将大虾、葱姜、料酒、精盐、花椒，用旺火烧开后，撇去浮沫，煮5～6分钟即可。特点大虾桔红， 2021-04-16
美食南沙区美食
南沙区美食有烧味、云吞面、煲仔饭、靓汤、打边炉、白云猪手、糯米鸡、鲜虾饺、双皮奶、肠粉等。1、烧味：特色美食，深受当地人喜爱。2、云吞面：特色小吃，色香味全，营养丰富。3、煲仔饭：船头样美食，滋味深长，香气扑鼻。4、靓汤：特色美食，鲜香味美，回味无穷。5、打边炉：特色美食，加上各式海鲜、野味及山珍入味，酱料以沙茶酱为辅。6、白云猪手：特色美食，酸中带甜，肥而不腻，皮爽脆，食而不厌，骨肉易离，皮爽肉 2021-04-20
美食排骨要蒸多久才熟
300-500克的肋排，水上汽后再蒸10-15分钟即可，但如果是其他部位的大排骨，相比肋排的肉多，排骨也比较大块，可以酌情蒸久一些，但是最好不要超过30分钟，才能够避免排骨上的肉蒸老了。排骨蒸什么好吃：1、土豆土豆中富含淀粉，和排骨一起蒸，能够吸收排骨中的肉香味和油脂，二者荤素搭配，营养均衡不油腻。2、芋头芋头蒸排骨是民间常见的一道菜，芋头中含有丰富的淀粉和纤维素，能够吸收排骨中的脂肪，而且有很好 2021-01-15
美食惠民县美食
惠民县美食有惠民虾酱、韩记香肠、杜桥豆腐皮、武定府酱菜、马蹄烧饼等。1、惠民虾酱：虾酱又名虾糕，是以各种小鲜虾加盐发酵后，经磨细制成的一种粘稠状酱，我国沿海凡产小虾地区均能生产。以河北唐山、山东惠民、羊角沟、浙江和广东出产最多，每年5～10月为生产加工时期。2、韩记香肠：惠民坤鹏牌韩记香肠师承北京老字号宝元斋之传统精华，不断探索食品营养科学之真谛，以香味纯正，营养丰富，风味独特而久负盛名，享誉齐鲁 2021-04-17
美食江永县美食
江永县美食有口味虾、柚皮蒸排骨、柚皮红烧肉、老鸭笋尖、大锡喝螺等。1、口味虾：据考证，口味虾自90年出现在湖南长沙南门口，为一孔姓家庭首推。后流派众多，又出现教育街派和南门口派，做法也分几种，发展到今天，现在以辣味为主流。2、柚皮蒸排骨：柚皮蒸排骨在柚子大量上市的季节，大多数人在食用柚子的果肉后，往往把柚皮一丢了之，其实这是很可惜的。因为柚皮是可以食用的，它不但营养丰富，而且还具有暖胃、化痰、润化 2021-04-19
美食红星区美食
1、清明粿：外皮绿色，多用艾草或鼠鞠草做成，较软，久置后变硬。馅分咸甜等种类，形状有元宝形和圆形之分。2、香辣蕨菜：是一款家常类菜品，制作原料主要有蕨菜、香辣酱等。真是秀色可餐、垂涎欲滴、回味无穷。3、绿豆饼：是一款传统的风味小吃，因其皮酥馅甜，入口回味无穷而深受广大群众的喜爱。4、三哥田螺：牙签在四川被赋予了特别用处，拿来挑田螺肉，既斯文又方便，田螺肉的q弹，螺肉沾上香辣的酱汁，味道十分丰富，回 2021-04-17
美食歙县美食
1、油煎毛豆腐：毛豆腐是安徽徽州地区特色传统名菜，驰名中外的素食佳肴。由于豆腐通过发酵后使其中植物蛋白转化成多种蛋白质，故经烹饪后味特鲜。2、豆腐脑髓：豆腐脑髓是安徽歙县的传统风味小吃。据传在明朝就以鲜嫩可口，汤乳白味美，价格低廉，闻名遐迩。3、纱面：产于歙县南乡，韧性足，咸淡适宜，口味纯正，宜于久贮，是一种地方老工艺面食，在整个江南地区都比较流行。4、刀板香：刀板香是安徽的腌制食品，由猪肉制成， 2021-04-16
美食共和县美食
1、羊肠面：羊肠面以羊肠为主料，并伴以热汤切面共食。做法是将羊的大小肠管洗净，肠壁油不剔剥，装入葱、姜、花椒、精盐等为佐料的糊状豆面粉，扎口煮熟，并在煮羊肠的汤内投入已煮熟的萝卜小丁、葱蒜丁混合的梢子汤。食时，先喝一口热羊肠汤，而后切豆面肠为寸段一小碗，再吃一碗梢子汤浇的面条。羊肠面汤色淡黄，肠段洁净，肥肠粉白，面条金黄，葱末浮上，萝卜丁沉在碗中，肠段细脆馅软，面条悠长爽口，夏天吃凉冬日可吃热。2 2021-04-19
美食怀柔区美食
1、松鼠黄鱼：是京菜菜谱之一，以香菜为制作主料，松鼠黄鱼的烹饪技巧以油爆为主，口味属于酸甜味。具有颜色酱黄、光滑油亮、皮酥肉嫩、甜酸醇鲜的特点。2、炒肝：北京特色风味小吃。具有汤汁油亮酱红、肝香肠肥、味浓不腻、稀而不澥的特色。3、清炒鳝鱼：清炒鳝鱼丝加香菜末，比其他鳞鱼别具风味。软肚加粉，系用巨鳝白肚切丝，加粉条炒成。4、油栗红烧肉：怀柔是有名的板栗之乡，这里的栗子甜糯香软，并且好剥皮。油栗红烧肉 2021-04-19
美食浑江区美食
浑江区美食有脆皮参茸球、松籽、月见草、松花石茶盘、朝鲜小菜等。1、脆皮参茸球：参茸是我国东北特产，素有大补神草之称。参茸有两种，野生的称山参，人工栽培的称园参。其中以吉林人参最多，质量最佳。含有人参醇、人参酸等。2、松籽：松籽为名贵树种红松的种子，主要分布于我国的东北地区。松籽仁中富含蛋白质、碳水化合物、脂肪。其脂肪大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，还含有钙、磷、铁等微量元素。3、月见草：月见草 2021-04-17
美食红旗区美食
1、桂花鸭：做法颇有研究，桂花鸭具有皮色玉白油润、鸭肉微红鲜嫩、皮肥骨香、异常鲜美的特点。2、烩面：为河南著名面食，河南各市县因为做法以及风俗不同而具有不同的特色，原阳烩面是河南较有特色一种。原阳烩面具有汤肥肉瘦、浓香爽口、营养丰富、风味独特的特色。3、曹记五香牛肉：不断完善和改进祖传的佐料配方和煮制方法，形成了独特的制作技术。具有肉色味俱佳、质纯香嫩、且不易腐坏的特点。4、香酥鸡：是饮食服务公司 2021-04-17
美食云城区美食
云城区美食有慈姑糍、云浮南乳花生、虫草水鸭炖草龟、新兴裹蒸粽、连滩酿豆腐等。1、慈姑糍：为广东云浮云城区的特色喜庆小吃。外形像小男孩的生殖器，象征着添丁发财。一般为庆祝家中生了男孩后制作以表喜庆。2、云浮南乳花生：云浮特产，虽然有说是广东的特产，但是只有云浮的南乳花生才正宗，香脆可口，回味无穷。3、虫草水鸭炖草龟：虫草水鸭炖草龟冬虫草水鸭炖草龟是云浮市翠亨酒店的招牌菜之一，曾在全国烹饪比赛中获得金 2021-04-21
美食青团放冰箱可以放多久
青团放冰箱可以放2—3天。青团可以放冰箱保存，因为青团不允许添加防腐剂，保质期只有短短几天，需尽快食用。青团最好在三天内食用，重复加热时，必须去除塑料包装袋（膜）。识别青团的方法有三种：首先要闻，有浓郁清香味的原料都比较可靠；其次再看，颜色偏绿的为上品，发青发黑、通体透亮的有加入过量人工色素的可能；最后，对于一些包装纸显示保质期很长，放了好几天也不会变硬的青团，很有可能添加了防腐剂。 2021-04-17
美食夏县美食
1、馉圈馍：把面粉里和上鸡蛋，然后放了芝麻，花椒叶，盐，做成一个圆形的圈圈后，放在炉子里烤，烤出来后可以存放很多天，越嚼越香。2、粉浆饭：用豌豆或板豆做粉浆原材料，用独特炒制香浓葱花与之调和，加入黄豆花生，再下一些宽薄面条，根据个人口味再撒上香菜或韭菜、油泼辣子和花生碎，简直堪称完美，酸、辣、香、浓！是无数夏县人最喜爱的故乡美食。3、祁家河柿饼：又称牛筋柿，产于中条山区祁家河畔，相传为太上老君和张 2021-04-17
美食焯过水的菠菜怎么保存
将整颗烫好的菠菜沥干水分放入保鲜盒，再放入冰箱冷冻，可以保存半年左右，在其他季节也可以吃到既便宜又有营养的菠菜。用这种方法保存的菠菜，在一年之内维C流失都非常少，能够保存较多的营养。菠菜营养成分：菠菜有营养模范生之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。菠菜食用方法：其可以经常用来烧汤，凉拌，单炒，和配荤菜合炒或垫盘。以色泽浓绿，根为红色，不着水， 2021-04-17
美食施甸县美食
1、骨头鲊：施甸特色腌辣，与雕梅、水豆豉并称“施甸三味”。将新鲜猪排、脊骨及少量肠、肚砍剁，加辣椒面、花椒粉、姜丝、盐及多种香料拌揉均匀，填压入罐内并用猪油密封，三个月后即可食用，其色泽鲜艳，香味扑鼻，鲊骨酥松，爽口开胃。可单独炖食或掺入白豆腐、芋头梗、人工菌等炖食。2、豆腐肠：于每年杀年猪季节腌制，取当天宰杀的年猪肉切丁，肥多瘦少，与老豆腐丁、辣椒面、花椒粉、砂仁、草果粉 2021-04-20
美食云和县美食
云和县美食有油筒饼、豆腐泥、云和雪梨、仙宫鱼头、云和黑木耳、煎雀等。1、油筒饼：油筒饼是一道以南瓜、萝卜、茶油等为主要食材制作的美食。香味扑鼻，松脆爽口，回味无穷。2、豆腐泥：豆腐泥是云和、景宁一带山区独有的特产。豆腐泥味道清纯鲜美、营养丰富。3、云和雪梨：云和雪梨是浙江省丽水市云和县的特产。云和雪梨具有果大皮薄、果实脆嫩、汁液丰富、香甜可口、适于贮运等特点。4、仙宫鱼头：仙宫鱼头是云和名菜，鲜美 2021-04-21
美食干笋丝怎么做好吃
一、干笋丝焖肉。1、准备食材：五花肉、笋干、啤酒、葱、姜、八角、花椒、老抽、啤酒、冰糖。2、五花肉切方块，笋干提前泡发好，葱切葱花，姜切丝。锅中放少许油，把五花肉放入翻炒。3、当五花肉炒出油，微微变黄时，放入葱花、姜丝、八角和花椒翻炒出香味。4、加入笋干翻炒。5、加入老抽上色，翻炒均匀。6、加啤酒和冰糖，啤酒没过五花肉的表面，大火煮开后转小火焖炖约50分钟左右。7、加盐，大火收汁翻炒。8、加葱段点 2021-04-07

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