1、闻起来没有臭味，但却带有咸味的盐，为一种白色略透明的结晶体，对盐的文化意义不只是台湾传统宗教而已，国外像是回教、犹太教、基督教…等，都视盐为可以避邪驱魔的圣品。

　　2、盐业的历史早在明郑时期，就在云嘉南滨海一带，奠定下深厚的基石，知名盐田如：布袋盐田、七股盐田、北门盐田…等地，在过去制盐曾经是台湾经济发展的主要命脉，也是一项不可缺少的民生物资。

　　3、关於盐为何可以避邪的由来，并没有很具体的史料记载，但是在世界各地却都有使用盐的传统仪式，像是回教及犹太教用盐封住契约代表诚信、希腊人及罗马人视盐为一种祭品及贡品、日本的宗教信仰也将盐当作是一种可以避邪驱魔的圣品，在相扑场地洒盐也有驱邪与避免受伤之意。

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