炒娃娃菜怎么做好吃-百奇健康网

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美食豆腐和菜花怎么炒
菜花1颗、豆腐2块、辣椒1或2个、蒜头少许、蚝油2调羹、生抽2调羹、盐少许、花生油3调羹。锅里放油，蒜头，中火炒菜花。炒至油干，倒入一碗半水，倒入蚝油，转至大火。烧开后倒入豆腐，酱油，转至中火，盖上锅盖。4-5分钟后揭开锅盖，撒上盐搅拌一下即可关火，装盘。豆腐有哪些营养素：很多人都知道豆腐营养丰富，豆腐素有植物肉之美称，营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、丰富的优质蛋 2021-02-21
美食车厘子染到衣服上怎么洗
用食盐撒在带有汁的地方，倒一些水轻轻洗，再用肥皂水进行清洗即可。将食醋抹在衣服上搓几下放上五分钟，然后放在水里清洗干净即可。用湿毛巾拍打污渍处，再用洗衣粉洗净，用手轻搓，用水润湿后浸入洗涤剂溶液中洗净。若还留有车厘子迹，可使用漂白剂漂白。若时间久的汁渍，应泡白醋、酒精后再清洗。重迹及陈迹清除，可先用氨水中和车厘子的有机酸，然后再用洗涤剂清洗。对含羊毛的化纤混纺物可有酒石酸清洗。车厘子：车厘子，音译 2021-02-25
美食自制饼干的简单做法
1、准备食材：低筋面粉、无盐黄油、鸡蛋、细砂糖、糖粉。2、黄油室温下放至软化，用打蛋器搅打至顺滑。3、加入细砂糖、糖粉再次打顺滑，打至黄油颜色变浅，体积变大，并且形成顺滑的纹路。4、分三次加入打散的鸡蛋液，每次都要打至融合后再加入下一次蛋液，这个时候的黄油体积蓬松，颜色发白的类似奶油霜状。5、筛入低筋面粉，用橡皮刮刀把面粉与黄油用翻拌的手法，从底部往上捞起，搅拌，千万不要转圈搅拌，避免面粉出筋。6 2021-05-11
美食芒果熟了但很酸是怎么回事
可能是因为芒果储存不善导致变质发酸，不能再食用。因为食品腐败变质不仅降低食品的营养价值，使人产生厌恶感，而且还可产生各种有毒有害物质，引起食用者发生急性中毒或产生慢性毒害。芒果：芒果是杧果，芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，叶革质，互生；花小，杂性，黄色或淡黄色，成顶生的圆锥花序。核果大，压扁，长5-10厘米，宽3-4.5厘米，成熟时黄色，味甜，果核坚硬。芒果为着名热带水果之一，芒果果实含有糖 2021-03-04
美食蒸面包20分钟没有熟怎么办
蒸面包20分钟没有熟可以回炉烘烤，但要注意温度要调低一些。还需要不停地翻转面包，让表皮结皮的速度没有那么快。湿气可以迅速散发，让面包成熟。如果翻面不是非常及时，就容易导致面包受热不均匀，可能有的地方熟了，而有的地方没有熟。如果面包里面成块没有办法烤熟，在下次制作的时候就要注意少放一些水。面包如何保存：1、面包的种类有很多，所以它的保质期的长短也是不一样的，像肉松火腿面包，热狗面包的保质期只有一天， 2021-06-03
美食蒸鱼要几分钟
蒸鱼时间要八至十五分钟。蒸鱼根据鱼的大小来判定时间，鱼较小，大致十分钟左右就会熟，鱼偏大些，时间就要延长三至五分钟。切记时间不能过长，时间超过15分钟，会破坏鱼的口感，并且蒸鱼的鱼肉腌制与调料的使用顺序也是不可忽略的重要细节。做蒸鱼建议用鲈鱼，鲈鱼的肉质比较细嫩，刺少，个头不是很大。鲈鱼蒸完之后肉质鲜嫩，口感丝滑，松软不腥。清蒸鱼是用各类鱼制作的一道家常菜，主要原材料有鱼、生姜、香蒜等，口味咸鲜， 2021-05-10
美食饺子皮可以做哪些小吃
一、饺子皮椒盐酥。准备食材：饺子皮15张、椒盐粉1/2茶匙、辣椒粉1/3茶匙。1、饺子皮几张叠起，一切四份，切开后抖散。2、油温七成热，逐块下入饺子皮，中小火炸制。3、炸制金黄酥脆捞出控油，撒上椒盐、辣椒粉拌匀即可。二、脆香饺子皮。准备食材：饺子皮适量、油适量、盐适量、葱适量。1、葱切末，加油盐混合，把葱放在饺子皮上，卷起。2、用擀面杖擀扁。3、电饼铛预热加油，放上饼煎两面金黄即可。三、酸辣饺子皮 2021-04-27
美食晒干的萝卜干家常做法
腊肉200g、杭椒30g、小红尖椒20g、萝卜干150g、青蒜2根、大蒜2瓣、酱油5g、生抽5g、姜适量。1、腊肉切薄片，放进冷水锅里大火煮十分钟，然后捞起备用。2、萝卜干切段，杭椒和小红辣椒滚刀切。大蒜拍碎切颗粒、姜切丝、青蒜切小段。油下锅，将沥干水分的腊肉完全煸出油，然后捞起，装盘备用。3、油下锅，将沥干水分的腊肉完全煸出油，然后捞起，装盘备用。4、大蒜下锅爆香，煸香大蒜后，放下萝卜干，不停翻 2021-04-06
美食皮肚怎么做好吃
一、木耳炒皮肚：皮肚适量、青椒1个、葱姜蒜适量、花椒半汤勺、鸡精1汤勺、生抽1汤勺、盐适量、白胡椒1汤勺。1、皮肚开水泡发，切片。2、葱姜蒜、青椒切好备用。3、木耳开水泡发，洗净待用。4、起锅放入适量油，放入葱姜蒜，一汤勺花椒爆香。5、放入皮肚和木耳翻炒。加入一汤勺生抽、一汤勺白胡椒、一汤勺鸡精、适量盐翻炒。加入小半碗（喝汤用的小碗）开水大火炖五分钟。6、加入青椒翻炒至青椒微微变色。出锅。二、鱼丸 2021-04-05
美食阿拉伯数字由来
阿拉伯数字最初由古印度人发明，后由阿拉伯人传向欧洲，之后再经欧洲人将其现代化，人们以为是阿拉伯发明，所以人们称其为“阿拉伯数字”。阿拉伯数字由0，1，2，3，4，5，6，7，8，9共10个计数符号组成。阿拉伯数字使用的场合：（1）物理量量值。物理量量值必须使用阿拉伯数字，且数字后的计量单位必须使用我国法定计量单位，如：3kg、45m、2min等。（2）公元世纪、年代、年、月 2021-02-06
美食如何做油条又松又软又好吃
1、准备食材：标准粉330g、酵母粉5g、绵白糖15g、盐3g、碱0.5g、温水适量、食用油适量。2、酵母粉+绵白糖+200ml温水混合均匀。3、将溶液慢慢倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌。然后根据面粉吸湿情况续水，边续水边画圈搅拌至面团状，要比平时蒸馒头的面团稀软。4、最后加入食用油约15ml，因为面团稀软粘手，可以用刮刀翻拌，使面团表面光滑。盖上盖子或封上保鲜膜，进行第一次饧面。5、待面团发至最初 2021-04-28
美食尖山区美食
尖山区美食有五香酱驴肉、火腿白菜、排骨炖油豆角、烧胖头鱼、酱骨头等。1、五香酱驴肉：五香酱驴肉色泽酱红、软烂糯口、咸鲜味浓、醇香四溢、酒饭均宜。炖驴肉时，因时间长，所以要看好火候。勤翻动驴肉，以免糊锅。若汁干可加入一些开水，但决不可加凉水，否则肉难煮烂。2、火腿白菜：将白菜心洗净，控干水，切成长条。火腿切成片。玉兰切成片。将植物油放入锅内烧至六成热，放入白菜心稍炸一下捞出，控净油。将锅内放少许油， 2021-04-19
美食炒酱的做法
1、准备食材：梅花肉、豆腐干、茭白、花生米、豆瓣酱、香辣酱、白砂糖、料酒、淀粉。2、食材大集合，梅花肉、豆干、茭白切成丁。3、梅肉加料酒、淀粉拌匀，放一边腌制。4、冷锅冷油小火炸花生米，盛出放一边晾凉。5、中火煸炒豆腐干，微微硬，盛出。6、中火肉丁炒至发白，倒入豆腐干、茭白。7、加入豆瓣酱与香辣酱炒匀，加糖，加少许水，加盖中火烧15分钟左右，即可出锅。 2021-04-26
美食丁香在炖肉中起什么作用
丁香是一味调料，炖肉时加入丁香，可以激发其它调味品香味的混合，有很强的提香作用。丁香即为丁子香。主要用于烹调、香烟添加剂、焚香的添加剂、制茶等。丁香调料是由采收下的丁子香花蕾晒干后制得，丁子香是桃金娘科的蒲桃属植物，和木樨科的丁香属在分类上靠得并不近，二者相似的是顶生圆锥花序，还有浓郁芳香。丁子香用途：在越南，丁子香是当地特色米粉不可或缺的材料；在印度，丁子香被用于辛辣菜肴的调味；在印度南部，丁香 2021-01-14
美食艾叶菖蒲煮水的功效
1、驱赶蚊虫：艾叶里面有一种特殊的香味，这是蚊虫害怕的香味，所以夏天在皮肤抹点艾叶水，可以驱赶蚊虫，避免蚊虫的叮咬。2、杀菌：艾草、菖蒲和蒜被称为“端午三友”，艾与菖蒲中含有芳香油，它们和蒜一样都有杀菌作用。宋孟元老《东京梦华录》、吴自牧《梦梁录》、陈元靓《岁时广记》及周密《武林旧事》里明确交代中草药为“防疫”神器。 2021-03-04
美食烧鱼的配料需要哪些
烧鱼需要酒、葱、蒜、辣椒、猪油、调味料等一些配料，也可以根据自己的口味来进行适当搭配。烧鱼是用鲳鱼制作的一道闽菜菜品，鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼的营养价值：鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素d、钙、磷，能有效地 2021-04-08
美食大蘑菇怎么做好吃
口蘑10个、香菇柴鱼露3勺。挑选饱满肥厚，菌伞根部收紧的口蘑，用拇指绕菌伞根部一圈划开连接，拔出根茎，处理干净。将口蘑大头向下摆入烧热的平底锅中，调成中火，蘑菇受热会自己渗出汁水。约3分钟左右，待渗出的汁水充盈，连续冒泡，关火，逐个滴入几滴香菇柴鱼露，即可装盘。口蘑（蘑菇）的营养价值：1、提高免疫力：口蘑的营养价格很高，有很丰富的营养成分，含有大量的蛋白质，维生素及丰富的微量元素，尤其是蛋白质含量 2021-03-01
美食南浔区美食
南浔区美食有风枵、浔蹄、旁皮鱼、粉丝千张包、湖州大馄饨、定胜糕、双交面、熏豆茶等。1、风枵：特色美食，软糯香甜，深受当地人喜爱。2、浔蹄：特色美食，香味浓郁，红润油亮，酥而不烂，肥而不腻。3、旁皮鱼：特色美食，肉嫩味美，回味无穷。4、粉丝千张包：传统美食，肉嫩不腻，香气四溢，风味独特，营养丰富。5、湖州大馄饨：传统小吃，皮薄馅多，汤鲜味美。6、定胜糕：特色糕点，松软清香，入口甜糯。7、双交面：特色 2021-04-20
美食水果果冻怎么做的简单做法
1、准备食材：白凉粉50克、芒果一个、黄桃罐头一片、水960克。2、取干净的小碗，放入50克凉粉和100克水，混合成凉粉浆。3、奶锅里放入850克的水，大火加热把水煮开。4、黄桃和芒果切成小块的颗粒。5、转小火继续加热，倒入白凉粉浆，继续大火煮开2分钟。6、把做果冻用到的模具洗干净滤干水份。7、模具里倒入三分之一的凉粉水，放入适量的果粒。8、继续倒入凉粉水到模具的9分满，放凉凝固成型，想吃的时候脱 2021-04-30
美食柠檬水是酸性还是碱性
碱性。柠檬虽然是味道酸的，但在体内经过消化之后，呈现的是碱性。柠檬中维生素c的含量特别高，因为柠檬水在进入人体之后，和人体的一些物质结合会产生二氧化碳，随着二氧化碳在体内的排出，剩下的物质就会呈现碱性状态。柠檬水：柠檬水，一般指加有柠檬汁或泡有柠檬片的水，是一种常见饮料。柠檬水含有丰富的维生素，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。柠檬水也能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和辅助治疗高血压 2021-04-02
美食柠檬有哪些做法
鲜柠檬直接饮用：将柠檬鲜果洗净，横切成2mm厚的片，去种子后直接放入杯中沏凉开水，加入适量冰糖即可饮用。制糖渍柠檬：将柠檬洗净、切片、去籽后，按1千克柠檬片2~3千克砂糖的比例，采用一层柠檬一层糖的方法装入瓷罐或瓶中封严，一周后即可饮用。柠檬用于烹饪：烹饪有膻腥味的食品，可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中，可去腥除腻。柠檬的营养价值及功效：柠檬是一种营养价值非常丰富的水果，这种水果里面含有大量的 2021-03-05
美食冻豆腐怎么吃
一、冻豆腐炒肉。准备食材：冻豆腐400克、五花肉80克、葱5克、姜5克、生抽2汤匙、老抽1勺、料酒1勺、白糖1小勺、盐适量。1、冻豆腐切成小方块，五花肉切薄片，葱切葱花，姜切丝。2、起锅加一点油，加入五花肉慢慢煸炒出油至微焦。3、加入葱姜炒出香味。4、加入冻豆腐。5、生抽、老抽、料酒、白糖翻炒均匀。6、倒入适量清水，煮开后转小火炖煮10分钟。7、最后尝下咸淡，加点盐转大火稍加收汁即可。二、白菜炖冻 2021-04-05
美食金樱子的花怎么吃
1、准备食材：金樱子花瓣适量、面粉适量、盐适量。2、采白色花瓣。3、清洗干净。4、沥干水切碎。5、加入适量面粉、水、盐，搅拌均匀。6、锅热后倒入油，烧至8成热后倒入适量搅拌好的花，慢慢摊平成薄薄的一块，翻面继续煎到两面金黄色即可。金樱子金樱子为常绿攀援灌木，高可达5米；小枝粗壮，散生扁弯皮刺，无毛，幼时被腺毛，老时逐渐脱落减少。小叶革质，连叶柄长5-10厘米；小叶片椭圆状卵形、倒卵形或披针状卵形， 2021-04-28
美食竹笋炒肉怎么做好吃不苦
竹笋250克、猪肉150克、小米椒3个、大蒜2瓣、姜1块、盐2克、油5毫升、生抽5毫升、豆瓣酱1勺、花椒3克、葱3根。１、材料全部切好待用。２、锅子烧热后放切好的猪肉小火煸炒，如果很瘦的肉就要加一些油。３、煸炒了大概五分钟两面呈金黄色为止。４、加入葱姜蒜小米椒花椒，小火炒出香味。５、改大火放入洗净切好的竹笋，炒均匀多翻动锅铲。６、炒至竹笋熟透后加豆瓣酱生抽盐调味。７、翻炒均匀后加葱段即可。小贴士： 2021-04-08
美食奶枣是什么做的
奶枣，是由大枣去核，内含有杏仁等干果夹在其中，裹上奶粉制成，故叫奶枣，是当下流行的小零食，很受年轻人的喜爱。用料对人的身体也有补气的益处。味道奶香浓郁，还有大枣的香甜，其中还有杏仁的醇香。奶枣做法：1、红枣去核，中间放上坚果，网上有去枣核神器买，或直接购买去核的红枣，若是没有去核神器，用平时喝饮料的大一点的硬吸管直接从顶部戳过去，红枣核就能很轻松的去除。2、平底锅将黄油融化，放入棉花糖炒至融化。3 2021-03-05
美食巧果是什么
巧果即七夕果，乞巧果子，又称巧食或巧舌，是山东地区特色传统糕点，七夕的应节食品。民间常以“七曲八弯”来形容“七巧”的形状。上海郊县农村有这样的习俗，即新婚妇女在农历七月初七（俗称巧日）走娘家时，都从娘家带些巧果回来送给丈夫。每年农历七月初七前后乃是巧果的生产旺季。亦是绍兴地区七夕必备食品。也是温州地区在七月初七时娘家亲戚送给外孙辈的一种礼品。它很有特 2021-04-09
美食奶黄包怎么做
1、准备食材：普通中筋面粉250g、温水150g、酵母3g、全脂奶粉20g、玉米淀粉15g、低筋面粉15g、蛋黄2个、细砂糖60g、牛奶150g、黄油20g。2、打入蛋黄2个，加入低筋面粉、玉米淀粉、奶粉、白砂糖。3、牛奶分两次加入，加入一半，搅匀后再加入剩余一半，继续搅匀。黄油隔水融化成液态或者用微波炉融化，加入到搅匀的液体中。4、过筛到不粘锅中，开中小火炒制，不断翻拌，直到变成稠厚的奶黄馅料。 2021-04-12
美食粉皮怎么泡比较快
干粉皮先用凉水泡软，大概30分钟左右即可回软，然后焯水，再用凉水冲凉，捞出沥干水分即可。粉皮是中国南北方地区均有流行的特色传统食品，最早记载于北魏《齐民要术》。粉皮是用大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等，制作成的薄片食物的统称。粉皮怎么保存：1、具体方法：用保鲜袋把粉皮包起来，然后放在冰箱冷藏室内就行了。因为粉皮的储藏方法是阴凉通风处，所以放在冷藏室就行。2、注意事项：冰箱冷藏的温度 2021-04-08
美食双湖县美食
1、虫草炖雪鸡：藏北的巴青、比如、聂荣等县，盛产虫草和雪鸡，把虫草、雪鸡放在一起，再加少许黄芪炖起来，汤鲜肉美，为“藏北三珍”之一。2、酥油：酥油是每个藏族人每日不可缺少的食品。酥油是从牛、羊奶中提炼出来的，制作时先将奶汁加热，然后倒入一种叫做“雪董”的大木桶里，用力上下抽打，来回数百次，搅得油水分离，上面浮起一层湖黄色的脂肪质，把它舀起来，灌进皮口 2021-04-23
美食冬瓜汤怎么做好喝
1、准备食材：芡实、茯苓、姜、排骨、冬瓜、盐。2、芡实和茯苓用流水冲洗干净，冬瓜洗净带皮切块备用。3、姜去皮直接拍扁备用，排骨洗净后焯水。4、将除冬瓜外所有食材全放进砂锅，加水大火烧开。5、再放入冬瓜，烧开后转小火煮1.5～2小时。6、食用前加盐即可。 2021-04-13

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