百奇健康网

百奇健康网

 > 新闻

 > 美食

 > 怎么煮鹌鹑蛋比较有味道

怎么煮鹌鹑蛋比较有味道

美食 更新时间:2024-04-26 05:43:50

  1、用盐水煮

  想让鹌鹑蛋有味道,用盐水煮是最好的选择,可以将要吃的鹌鹑蛋先洗好以后,把鹌鹑蛋放在锅中,加适量清水,然后放适量的食用盐,开火煮烧开以后再煮3—5分钟,就能关火,这时不要急着把鹌鹑蛋取出,可以让它在盐水中浸泡几个小时,这样会让煮好的鹌鹑蛋更入味。

  2、放其他调味料煮

  除了用盐,还可以用到其他五香料,也就是常用的卤味料或是酱油之类的额煮鹌鹑蛋,这样鹌鹑蛋会带有卤味的口感,十分鲜香入味,煮法类似盐水煮。

  3、煮后剥好再焖

  如果用清水煮完鹌鹑蛋之后觉得没有味道不好吃的,可以二次烹饪,将鹌鹑蛋剥好,放入其他食物中继续闷煮,如:牛肉煲、红烧肉、油焖大虾等重口味食材中吸取鲜味,或是把鹌鹑蛋油炸一遍后,让鹌鹑蛋蛋白蓬松,再淋上肉酱汁就非常容易入味了。

更多精彩资讯请关注百奇健康网,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

特别声明:本站信息仅供参考,不能作为诊断及医疗的依据, 本站如有转载或引用文章涉及版权问题请速与我们联系。
电话: 邮箱:
闽ICP备2022007814号-1