酸菜炖鸡腿的做法-百奇健康网

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美食炒花生怎么炒好吃
用料：花生仁两大把、食盐2茶勺、白砂糖1小勺。1、准备一个盆，放入带皮的生花生。2、微波炉热一大碗水，滚烫的时候倒入盆里，摇几下，让生花生过滤一下。3、用滤网滤干水分，尽量不要有剩水，不然后面一碰油，就会炸开锅。4、炒锅起小火，锅内水分烧干或者擦干，7成热的时候倒入比平时炒菜多一些的油。5、倒入滤干的花生，翻炒一会，换中到大火，听到花生爆开的声音，马上换小火，反复两三次。6、直到花生香味渐浓，慢慢 2020-09-07
美食涨蛋怎么做家庭做法步骤
1、鸡蛋打散，加入切碎的油条、肉糜、黄酒、盐、糖、葱花，搅拌均匀。2、平底锅热油，把鸡蛋液倒入锅内，开小火，用锅铲不停的翻炒。3、在蛋液没有完全凝结时，用锅铲把蛋轻轻地压实压平整。等到蛋液完全凝固即可出锅。4、盛出切大块，即可食用。鸡蛋：鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋 2019-05-20
美食怎么做醋泡花生
用料：花生米一碗、干红辣椒1个、生姜3片、陈醋30毫升、酱油10毫升、碎冰糖3克。1、找一个装醋泡花生米的碗，装一碗花生米，冲洗干净。2、锅中烧水，放入花生米。3、放入盐、姜片大火烧开。4、转中火煮10分钟左右。5、煮好的花生米捞入碗中，干红辣椒切成圈放入花生米中。6、加入陈醋、酱油拌匀。7、放入碎冰糖盖上保鲜膜浸泡过夜。8、早晨揭开保鲜膜即可食用。 2020-09-06
美食包饺子怎么包
1、准备面皮和饺子馅。面皮和饺子馅准备好后我们就开始着手包了，当然如何擀面皮、如何调制饺子馅，各个步骤都是一门不小的学问。2、面皮加馅。用筷子或勺子将饺子馅夹到面皮上，注意馅的量要正好，不多不少。馅多了饺子包不起来，馅少了饺子不香不好吃。记住，馅的量要自己把握好。3、捏住中间二分之一。饺子馅加入后，先将饺子皮中间的二分之一大小的地方捏住，用手尽量捏的紧实一些，为后面的步骤做好基础。4、双手托住两端 2019-06-03
美食高压锅煮稀饭怎么煮
1、准备大米，淘洗干净。2、米倒入高压锅内，倒入适量水。3、高压锅置于火上，点火，煮15到20分钟左右即可。高压锅使用注意事项：１、用前不查：使用时，首先要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞，则应将电源拔掉，强制冷却后，清洁气孔才能继续使用，否则使用中食物会喷出烫伤人。2、锅盖不到位：锅盖的手柄一定要和锅体的指示贴纸吻合，才可开始烹制 2019-03-22
美食杞子的作用与功效与作用
1、免疫调节：枸杞子富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。2、抗衰老：免疫衰老与细胞凋亡密切相关。枸杞中的枸杞多糖（LBP），能明显提高吞噬细胞的吞噬功能，提高淋巴细胞的增殖能力。3、调节血脂：枸杞子能有效降低甘油三酯和胆固醇的含量，具有明显的降血脂、 2019-03-01
美食衣服上的油点子洗不掉怎么办
衣服上的油点子洗不掉需要准备洗衣盆、软毛刷、毛巾、洗衣液，共4个步骤，以下是详细操作：第一步：涂抹洗衣液取洗衣液清洗剂原液均匀涂在油污处，涂后不要马上清洗，静候5分钟。第二步：刷洗油污可用软毛刷轻轻来回的刷洗油污处。第三步：清水擦拭油污去除后，用干净的毛巾蘸上清水，擦拭有羽绒服清洗剂的地方。第四步：漂洗晾干在清水中漂洗，彻底去除残留下来的清洗剂，放于通风处晾干即可。总结：以上就是关于衣服上的油点子 2021-06-01
美食鸡蛋炒辣椒怎么做
1、辣椒清洗干净，切成丝。鸡蛋打入碗里，加少许盐一起打散。2、锅中热油，倒入鸡蛋液炒成鸡蛋块，盛出备用。3、另起锅，锅中热油放入辣椒开始翻炒，倒入少许酱油和盐，继续翻炒至辣椒变色。4、倒入鸡蛋翻炒均匀，即可出锅。 2019-04-20
美食菠菜杆怎么炒好吃
炒菠菜杆一共分为三个步骤，需准备食材：菠菜、色拉油、盐、糖、白醋、葱姜蒜等，下面是详细操作：第一步：处理菠菜将菠菜叶子和杆分开，清洗干净，切成寸段。第二步：葱姜蒜爆香锅中倒入适量油，烧热后，将葱姜蒜爆香。第三步：翻炒均匀出锅倒入菠菜杆翻炒，加入盐、糖、白醋翻炒均匀后出锅。总结：以上就是关于菠菜杆怎么炒好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。 2021-05-31
美食鲃鱼做法
茶熏鲃鱼、红烧鲃鱼、清蒸鲃鱼、水煮鲃鱼、酸菜鲃鱼。用料：茶叶２０克，姜４。５片，盐４。５克，淡酱油２勺，老抽２匙，料酒２勺，葱１根，蒜头１头，糖（腌渍）５０克，糖（熏）２０克，胡椒面，花椒粉适量，新鲜鲃鱼１条。做法：１、鲃鱼斜切刀，切一指宽。用葱，姜，蒜，料酒，淡酱油，老抽，盐，白糖，胡椒面等调料腌制7～8小时。腌好后，拣出鱼块，稍晾。２、高温下油锅，炸定型后，翻动，炸时间稍长，上色。３、用锡纸叠 2019-04-21
美食鸡肉和啥菜搭配做馅好
鸡肉可以和青椒、白菜、香菇、洋葱、泡菜、咸菜等搭配做馅。青椒鸡肉馅的做法：1、鸡肉放入碗中，加入１.５克食盐和少许老抽，搅拌均匀腌制２０分钟，大葱和生姜切碎备用。2、将切好的葱末和姜末放入肉馅中，青椒洗净，去掉籽后切碎，用纱布挤去其中多余水分。3、青椒放入肉馅儿中，加入五香粉和浓汤宝，搅拌均匀即可。鸡胸肉：鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉，鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠，胸脯肉。肉质细嫩 2019-04-19
美食大头鲢鱼怎么做才好吃
1、鲢鱼去鳞、去腮、去肠清洗干净，沥干水分。2、碗中加入盐、甜面酱、腐乳、白糖、酱油、料酒、香甜醋，搅拌均匀备用。3、鱼裹上面粉，放入油锅，煎至两面金黄。4、鱼煎好后推至锅边，露出锅底，放入葱姜蒜、大料入锅翻炒。5、大料炸香后倒入红烧汁，再添加适量水，水与鱼持平，盖上锅盖焖煮。6、大火烧开改小火慢煮，煮至鱼熟入味即可盛出享用。大头鲢鱼：大头鲢鱼：又称花鲢，胖头鱼，黑鲢，黄鲢，松鱼（潮汕叫法），鰫鱼 2019-05-20
美食奥尔良腌料怎么做土豆
用料：土豆2个、甜味奥尔良烤肉料、盐2克、色拉油5毫升。1、土豆洗净去皮，先切成厚片再切成条。2、切好的土豆条放入清水里洗去表面的淀粉，然后捞出沥干水分，用厨房纸吸干表面的水分更好。3、加入甜味的奥尔良口味烤肉料。4、加入色拉油和盐，颠几下料理盆，使调料和土豆条混合均匀。5、空气炸锅的炸篮下面铺上锡纸，把调好味道的土豆条铺在锡纸上面。合上空气炸锅，选择炸薯条程序，200度25分钟。中间翻面避免薯条 2019-05-24
美食蜂蜜柚子茶的功效
1、养肤祛斑：蜂蜜中含有大量具有排毒作用的L-半胱氨酸，能够有效的缓解暗疮滋生，具有一定的祛斑功效；柚子含有维生素C较多，能起到美白皮肤的功效，这两种食材搭配饮用能起到美白祛斑的好处，尤其是天天面对电脑辐射的人群，多喝蜂蜜柚子茶能避免皮肤遭受辐射伤害。2、清热润肺止咳：柚子中的无机盐类和天然枸橼酸不但对有助于胃，肝，肺等机能，而且有清热去火，止咳的效果，加上蜂蜜中所含的大量微量元素，两者的功效很好 2019-02-15
美食冻鸡腿怎么做好吃
用料：冻鸡腿3个、调味粉20克、料酒5克、蚝油8克、生抽5克。做法：1、鸡腿解冻洗净，用牙签戳小孔。2、鸡腿加盐焗鸡调味粉20克、料酒5克、蚝油8克、生抽5克，抓匀腌制3小时。3、将鸡腿用锡纸包起来，放入烤箱。4、烤箱预热200℃上下火，烤25分钟即可。 2019-05-14
美食海南青金桔怎么吃
１、蜜渍青金桔：将干净的青金桔对半切开，去籽，放进罐子，每放一层青金桔，就加一层蜂蜜，将玻璃罐密封放到冰箱冷藏即可。２、冰桔茶：将青金桔洗干净切成块，放进泡好的绿茶中，加入适量蜂蜜调匀即可。３、青金桔果汁：青金桔放到盐水里面浸泡十分钟，再加薄荷，白兰瓜。将它们放到榨汁机里面榨汁，混合到一起，加入些许蜂蜜调匀即可。４、做调味品：青金桔还可以用作调味品，在炒菜的时候加一点，可以让炒出来的菜更加香。青金 2019-04-09
美食青桃子可以吃吗
成熟了的青桃子可以吃，未成熟的青桃子不宜食用。青桃能够生津止渴，对于津伤所导致的口渴口干、声音嘶哑的人，适当吃桃子有生津止渴功效。能够润肠通便，对于肠燥便秘、排便困难的人，如果适当吃桃子有很好的润肠通便的功效。能够活血消积，对于淤血所导致的肿块，如果适当食用桃子有很好的消除淤血和肿块的功效。能够益气血、润肤色，对于气血不足所导致的面色苍白的人，如果适当食用桃子，通过补益气血而有滋润肤色的功效。 2019-03-13
美食糖醋蒜可以放柠檬吗
可以。糖醋蒜是用糖、醋、蒜为主材料经过加工而成的腌制品，其中并没有柠檬配料，但加入柠檬也是没问题的，并不会对糖醋蒜本来的风味有所影响，还能增添柠檬的香味，丰富口感。另外，适量食用添加了柠檬的糖醋蒜能够刺激胃酸分泌，帮助食物的消化与吸收，起到健脾养胃、增强免疫力的功效。柠檬是芸香科柑橘属植物，属小乔木，枝少刺或近于无刺，嫩叶及花芽暗紫红色，叶片厚纸质，卵形或椭圆形；单花腋生或少花簇生；果椭圆形或卵形 2019-02-25
美食西米需要洗吗
西米不需要洗。西米是淀粉合成物，不能用水洗，因为西米放在清洗的过程中就溶掉了。如果要洗西米也要先将西米煮熟之后再洗。西米由棕榈树类的树干、树身（茎）加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的的可食用西米淀粉，最为传统的是从西谷椰树（又名莎谷，沙谷）的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。西米产于马来群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。一般人群均可食用。在太平洋西南地区，西米是主要 2019-04-07
美食梨怎么做
用料：梨1个、枇杷叶50克、蜂蜜20克。做法：1、将梨刮皮，切丁，倒入破壁机，加入清水，打成泥。2、锅中放入清水，加入枇杷叶，大火煮沸，转小火煮20分钟。3、锅中倒入梨汁，倒入枇杷汁液，大火煮沸。4、加入蜂蜜，即可食用。 2019-05-14
美食脆皮肠怎么炒
用料：西兰花300克、脆皮肠200克、食盐2克、蒜3瓣、烧汁20毫升。1、准备材料。2、西兰花掰成小朵，每根脆皮肠的一端切四刀。3、炒锅煮沸水加入几滴油和盐，放入西兰花，焯水。4、炒锅烧热油，加入脆皮肠，炒一下。5、放入蒜蓉，炒香。6、放入西兰花，炒片刻。7、放入烧汁，炒匀。8、放入食盐，炒匀即可关火。 2020-09-07
美食排骨怎么切
1、先沿着骨骼中间的肉，剁出一个开度口。2、沿着剁出来的开口，把排骨切成一条。3、一只手抓着排骨，一只手拿着刀。4、用力剁成小块，力量大一点，最好能一刀两断。排骨在中国通常特指的是猪的肋骨和脊椎骨，是烹饪菜肴的一种代加工的食材。因中国食用肉以猪肉占比更大，也是中国人饮食结构导致。如：红烧排骨，是一道中国家常菜。同时排骨也可以泛指猪、牛、羊等动物去皮后剩下的肋骨和脊椎骨。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生 2021-03-04
美食芹菜虾仁怎么炒
用料：虾仁10个、芹菜1棵、葱姜少许、料酒少许、盐少许、油少许、淀粉少许。1、芹菜洗净切段。碗里放入虾仁、姜丝、盐、料酒抓匀，再放入淀粉抓匀，腌制10分钟。2、锅里烧开水，放入芹菜，焯水半分钟，然后捞出控干。3、锅烧热，倒油，放入葱花爆香，加入虾仁，炒至变白。4、倒入芹菜、盐，快速翻炒几下即可。 2020-09-08
美食怎样做酸辣粉
用料：红薯粉丝１００克、盐少许、酱油适量、辣椒油适量、醋适量、食用油适量、姜少许、蒜少许、花生米少许、榨菜少许、花椒粉少许、香菜少许、白糖少许、味精少许、空心菜少许。1、用温水将红薯粉浸泡半小时。然后放锅里煮熟。2、煮好的红薯粉放凉水泡三分钟捞出放碗里。3、花生在锅里炒香，盛出备用。4、空心菜放入沸水焯熟备用。5、取一碗放入适量凉开水，用压蒜器压入姜、蒜泥。6、加入盐、酱油、花椒粉、醋、白糖、味精 2019-04-27
美食腌西瓜皮怎么腌好吃
西瓜皮500克、盐2克、白砂糖3克、蒜末3克、白醋5克、芝麻油4克。1、西瓜皮去硬皮，切块。2、容器中倒入西瓜皮、蒜末、盐、白醋、白砂糖、芝麻油，搅拌均匀。3、装盘即可食用。西瓜皮营养价值：西瓜皮里含有丰富的葡萄糖、生物碱以及其他微量元素等营养成分，所以西瓜皮的营养价值很高，常吃西瓜皮能预防胆固醇在体内的堆积，还可以防治坏血病，也是清热解暑、生津止咳的良方。 2019-05-09
美食炒方便面怎么炒好吃
1、蘑菇煮熟后，捞出沥干水切成丁。用煮蘑菇的水把方便面煮熟。鸡蛋炒熟备用。2、油温上升把花椒放进锅，炒出香味把花椒捞出，锅中放入葱末，尖椒，爆香后将蘑菇、胡萝卜丁、青椒丁、鸡蛋碎依次放入锅中翻炒，加入酱油调味。3、加入方便面，翻炒均匀即可装盘出锅。 2019-04-17
美食脸部部位名称
1、额：眉毛至发际线的位置。2、眉棱：生长眉毛的突部位。3、眉毛：位于眶上缘的一束弧形的短毛。4、眉心：两眉之间的部位。5、眼脸：环绕眼睛周围的皮肤组织，边缘长有睫毛。6、眼角：眼角分内眼角和外眼角。7、眼眶：眼皮的边缘所构成的眶。8、鼻梁：鼻子隆起的部位。9、鼻翼：鼻尖两旁的部位。10、鼻唇沟：鼻翼两旁凹陷下的部位。11、鼻孔：鼻腔的通道。12、面颊：位于脸的两侧。13、唇：口周围的肌肉组织，统 2019-04-15
美食嫰南瓜怎么炒好吃
嫩南瓜一个、瘦肉一小块、小葱两根、油适量、盐适量、鸡精。将蒜切成碎末，小葱切成小段，瘦肉切成小片。南瓜去皮切成长条状，在平底锅中放入适量油。开火，油烧热后放入肉片炒香，然后放入葱和蒜爆香。放入切好的南瓜条，加入适量的盐。等到南瓜条变色，加入适量鸡精，翻炒几下即可出锅，南瓜是很好熟的。南瓜：南瓜葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起， 2021-03-03
美食春笋可以放冰箱吗
可以。在放之前可以抹一层盐，这样能防止水分丢失，保持春笋的新鲜感。春笋是多年生常绿的草本植物，一般采收之后，剥掉皮，然后食用它的初生、嫩肥、短壮的芽，毛竹或者早竹生长的地方是春笋生长最多的，立春后采挖的笋，以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为菜王，又被称为山八珍。竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一。春笋味道清淡鲜 2019-02-23
美食包饺子面怎么和面
１、放入足够的面粉，面粉里加一个鸡蛋，将少量盐和温水混合，将水慢慢倒入盆中。２、用筷子慢慢搅拌，直到感觉没有干面粉，成面疙瘩时停止。３、用力搓面，从里向外搓，搓出去的面团，收回来折叠，再向外搓，重复搓和收拢的动作，直到表面很光滑为止。４、将水慢慢倒入盛面盆中，用手搅拌，面尚不成团，搁置２０－３０分钟即可。饺子是中国传统食物，以面皮包馅、形如半月或元宝形，包好的饺子可以拿来制作成蒸饺、煎饺或汤饺。饺 2019-04-23

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