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水煮蛋怎么做孩子喜欢吃

育儿 更新时间:2024-05-22 18:30:53

  1、将新鲜鸡蛋洗净,放在盛水的锅内浸泡一分钟,然后用小火烧开。这是为了防止鸡蛋在烧煮过程中蛋壳爆裂。

  2、鸡蛋用小火烧开后,再改用温火煮根据个人口味继续煮3-7分钟即可。

  3、煮熟的鸡蛋不必马上取出来,1到2分钟后再取出,或放在凉开水、冷水中降温半分钟,这样容易剥皮。

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