油豆腐鸡蛋饺子怎么做-百奇健康网

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美食大粗蘑菇怎么炒好吃
素炒大粗蘑菇用料：大粗蘑菇２００克、蚝油２大勺约３０毫升、色拉油３０ｍｌ、青椒、红辣椒各三根、胡萝卜半根、花椒１０－２０粒、盐适量。做法：1、洗好蘑菇，用手握住蘑菇，两手轻轻挤压，把蘑菇中多余的水挤出去。2、准备好所搭配的蔬菜，都装在盘中备用。3、炒锅倒入油，开中火加热。4、油热加入辣椒花椒炒出香味后，把花椒粒盛出。5、放入洗净、撕成条、挤水之后的蘑菇和青椒、胡萝卜等蔬菜。6、开大火翻炒。7、加入 2019-03-06
美食高压锅压鸭子需要多长时间
从高压锅开始响算起5-8分钟。高压锅使用注意事项1、用前不查：使用时，首先要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞，则应将电源拔掉，强制冷却后，清洁气孔才能继续使用，否则使用中食物会喷出烫伤人。2、锅盖不到位：锅盖的手柄一定要和锅体的指示贴纸吻合，才可开始烹制食物，否则锅盖没盖好，压力上不来，或者压力上来后，导致锅盖弹起，容易导致人员烫伤 2019-03-10
美食葡萄酒的制作
1、准备食材：葡萄、酵母粉、白糖。2、葡萄洗净后装入容器内，再将葡萄全部揉破，葡萄籽不要压碎。3、往容器内倒入适量酵母粉、白糖搅拌均匀，再静置12小时让其发酵。4、每天早晚两次用工具将葡萄皮压入酒液内适当搅动，坚持一周时间，同时要保证温度不超过30摄氏度。5、酒液发酵至无明显气泡后，将纱布垫在碗中，倒入葡萄酒过滤，过滤好的酒液用瓶子装好，盖上瓶盖不完全拧紧。6、最后存放在避光、低温处1～2周左右， 2019-02-25
美食粉片怎么吃
黄瓜粉片主料：黄瓜１根、芹菜１０克、粉片２００克、香菜适量。辅料：盐１勺、生抽５克、植物油１０克、辣椒粉１勺、鸡精２克。步骤：1、备粉片，黄瓜切片，切点香菜。2、热锅下油，先炒黄瓜，黄瓜炒好后放进香菜炒匀。3、放进粉片。4、放盐，炒匀。5、撒上辣椒粉，淋上生抽。6、撒上鸡精炒匀，适当放点清水。粉皮也叫粉片，粉皮是中国南方地区以及山东地区流行的特色传统食品，最早记载于北魏《齐民要术》。粉皮是对用大米 2019-03-09
美食葡萄和提子的区别
1、形状和颜色：葡萄通常个头比较大一些，而且很圆，颜色黑紫，皮很厚，表面给人一种雾面感。提子一般呈椭圆形，而且提子的颜色有青色和暗红色，从外表观察还是很容易区别的。2、价格：葡萄和提子的价格相差是很大的，一般提子足可以贵葡萄的两三倍，甚至更高。葡萄国内种植很多，价格也相对便宜，而提子是从国外引进的品种，种植的人没有葡萄多，产量也没有葡萄大，所以价格上差很多。3、吃法：葡萄和提子的吃法也是不同的，提 2019-02-21
美食桑葚泡酒的泡法
桑葚泡酒的泡法：先用清水把桑葚洗净后晒干，然后将冰糖、酒还有桑葚混合在一起，放在一个干净的容器中发酵半个月即可。桑葚：桑葚，又作桑椹，为桑科植物桑树的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等。味甜汁多，是人们常食的水果之一。成熟的桑椹果营养丰富，每100克含：水分81.8克，能量48千卡，蛋白质1.6~1.8克，脂肪0.3~0.4克。膳食纤维3.3~4.9克，碳水化合物10~12.9克， 2019-02-21
美食张衡发明了什么
发明了浑天仪、地动仪等。张衡是西汉初年河南人，张衡对很多方面的知识都很精通，其在天文、数学、文学地理等方面都有涉猎。尤其是在地震学和天文学等方面，可以说是开创了此领域的先河。不仅如此，他在为官为政上也颇有业绩，以清廉著称，是我国古代一位不可多得的人才。20世纪中国著名文学家、历史学家郭沫若对张衡的评价是：如此全面发展之人物，在世界史中亦所罕见，万祀千龄，令人景仰。” 2019-02-19
美食鹅蛋和鸡蛋隔多久吃
不用间隔，鸡蛋和鹅蛋都是蛋白质和磷脂，只是所含量不一样而已，所以是可以一起吃的。通常来说，因鸡蛋含有较高的胆固醇，所以成人一天摄入鸡蛋的量不宜超过两个，而鹅蛋较大，所以希望你把握好量，但鸡蛋不能和鹅肉一起吃，容易伤元气，不利身体健康。 2019-02-13
美食中秋节为什么吃月饼
因为月饼的形状是圆形的，象征着团员，也是中秋必备的食品。中秋月饼吃的起源，相传是从元末开始流传下来的。在元朝时期，因为中原人民受到了蒙古人的残酷统治，纷纷起义反抗，在朱元璋的领带下反抗蒙古势力。因为古时候传送消息十分不方便，有害怕被人搜查。因此，在刘伯温的建议下，使用饼子作为传递信息的工具，将八月十五夜起义的纸条藏在饼子里面，通过饼子的传送将信息传递给义军。为了纪念八月十五夜起义推翻元朝的功绩，因 2019-02-26
美食花生油煎牛排可以吗
1、花生油可以煎牛排。如果大家手头上的牛排是等级高脂肪多的全身遍布大理石花纹的，那么，你不需要用其他任何油脂，直接把牛排下锅煎就好，因为这样的牛排，一煎就出油，这才是高级牛排的做法。那如果手头上的牛排等级不高怎么办？没关系，如果是西冷牛排，那就把它的油边给切下来，先把油边放进锅中，煎出牛油后，把油边取出，再下牛排煎。这是原味牛排的做法。2、如果吃的是不含脂肪的菲力牛排，那就用花生油来煎。花生油的气 2019-02-27
美食面包机做面包配方
1、意大利乡村面包：高筋面粉1000克，食盐25克，干酵母30克，改良剂15克，橄榄油30克，水约800克。2、犹太面包：高筋面包粉1000克，盐10克，水500毫升，即发干酵母10克，糖30克，改良剂10克，麦芽粉10克。3、全麦犹太面包：高筋面包粉650克，全麦粉350克，食盐10克，水500毫升，即发干酵母10克，糖30克，改良剂10克，麦芽粉10克。4、金玉米面包：面包专用粉5000克，金 2019-02-25
美食炸薯条怎么做
准备食材：土豆2个、盐、油、番茄酱或椒盐。做法：土豆去皮洗净，切成条，放入水中浸泡，并放入少许盐，等待3-6分钟，沥干水。锅里倒入油，油热之后，将土豆条放入锅内炸。等土豆条呈现金黄色、取出撒上椒盐或蘸番茄酱即可。 2019-02-26
美食煮汤圆用冷水还是热水
热水，最好是开水。如果用冷水下锅，冷冻过的汤圆，没法通过高温迅速凝结其表层的糯米皮，使其很好的包裹住内部的馅料，保证接下来煮制的过程中不发生煮烂、露馅的现象，而开水下锅煮汤圆就可达到这个目的，因此煮汤圆的正确操作是开水下锅。锅内倒入多一些水，水能多不要少了，水加的不够很容易粘连在一起把汤圆粘破皮，盖上锅盖大火烧开。开锅后下入汤圆，用铲子沿着锅边轻轻搅动，以防粘锅底，继续盖上锅盖煮开，再次开锅后要点 2019-02-19
美食高压锅压红烧肉多长时间
二十分钟。做法1、准备一块新鲜的五花肉，用水洗净后，放入开水中焯水，待到颜色发白，撇去浮沫就可以了。2、将焯好的五花肉放入高压锅中，然后放入花椒，八角，小茴香，桂皮，干辣椒等大料。3、再切两片生姜，放入锅中，然后再加入少量料酒，生姜和料酒都可以有效的祛除五花肉里的腥味。4、炒锅中放入一勺白砂糖，然后再加入少量的清水，小火慢熬，熬至大泡变小泡，熬出糖色。5、看到熬出糖色后，迅速加入清水，将糖色水倒入 2019-03-10
美食白萝卜怎么腌制好吃
1、首先白萝卜去头削成薄片，加入2勺盐和白萝卜搅拌，挤干水分。2、红椒切段、香菜切段，萝卜片加4勺糖、适量陈醋，加入红椒段和香菜段后搅拌。3、盖保鲜膜，放入冰箱腌制20分钟后，就完成了。生吃白萝卜能解酒，抗癌，清热利尿，止热咳化热痰。萝卜含丰富的淀粉酶，具有助消化和消除胃肠胀气的功能。不管南方还是北方，腌白萝卜是最常见的开胃小菜。因其成本低，可口开胃，制作方便各大餐厅都有腌白萝卜。 2019-02-15
美食排骨汤要炖多久
1、乳白色的浓汤：加水必须一次性加够，不得中途加水，不能加酱油，烧开后需要大火约一个小时。特点：肉烂汤浓味醇厚。2、清汤：不加酱油，大火烧开后转成小火，约1.5-2小时。特点：汤清专味鲜。 2019-02-25
美食菲力牛排怎么做
主料：牛排１块。辅料：口蘑３个、圣女果２个、黄瓜１根、生菜半颗、意大利通心粉５０克、鸡蛋１个。调料：食盐１／２茶匙、黑椒汁适量、橄榄油适量、番茄沙司适量。做法：1、冷冻牛排取出回温至软，放上黑椒粉和盐腌制１０～１５分钟。然后将口蘑洗净去蒂，切片，西红柿，黄瓜和生菜分别洗净，小西红柿切片，黄瓜切片，生菜切丝。２、煮锅烧开水，放入１茶匙盐，锅中连续放入意大利通心粉煮熟，捞出拌入少许橄榄油备用。３、平底 2019-03-12
美食兰花豆不能和什么食物一起吃
兰花豆不能和海螺、田螺一起吃。兰花豆和海螺一起吃会导致腹胀。兰花豆和田螺一起吃会肠绞痛。兰花豆，又称胡豆、佛豆、川豆、倭豆、罗汉豆。中焦虚寒者、蚕豆过敏者忌食。一般人群均可食用，尤适宜老人、学生、脑力工作者、高胆固醇、便秘者。中焦虚寒者、蚕豆过敏者忌食。兰花豆搭配白菜一起食用有增强抵抗力的功效兰花豆加枸杞子有清肝去火的功效。兰花豆是中国传统的小吃，制作方法:1、最好选用当年的新蚕豆，颗粒饱满、大小 2019-02-27
美食稀饭和粥的区别
1、稀饭是多水少米煮出来的，而粥则是多米少水煮出来。南方喝稀饭较多，北方人喝粥多于稀饭。粥是由糜子组成的，也就是稻米，小米和玉米等等组成在一起的煮成的稠糊的食物。而稀饭是由大米煮出来的，是中国特有的食物或者主食。2、稠稀不同，粥比稀饭稠一点，粥比较浓稠，比较黏糊。稀饭在吃的时候还能见着米粒哟，粥就不能。3、烹饪时间，不同稀饭的烹饪时间较短，米粒比较完整，汤与米的分离程度高。而粥的烹饪时间较长，米粒 2019-02-18
美食牛排可以用花生油煎吗
牛排可以用花生油煎。牛排，或称牛扒，是片状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烤制为主。欧洲中世纪时，猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉则是王公贵族们的高级肉品，尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒粉及香辛料一起烹调，并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份。菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排（沙朗牛排）、T骨牛排这些名称都是英语翻译来的，他们各有各的特点：菲力牛排也称牛 2019-02-28
美食方便面的热量
每100克方便面的热量是420大卡。方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸，因此面条本身就是熟的，煮后或加热会更加的软弹，食用很容易被消化吸收，可快速缓解饥饿。 2019-02-17
美食干海虾怎么做好吃
香辣油焖大虾干材料：大虾干，芹菜杆，干辣椒。做法：１、先将虾干放到水龙头底下冲洗滤干水。２、干辣椒用厨房剪刀剪成段，芹菜杆子切段。３、坐锅热油，调小火，下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里，捞出辣椒备用。４、下虾干小火炸一会儿，喷少许水稍焖，依口味调少许盐，水份干后再喷一次水，再焖。５、下芹菜段翻炒，加入炒好的辣椒段，下少许鸡精拌匀即可。西兰花烧虾干材料：西兰花，干对虾１００ｇ，盐，糖适量，湿芡粉少许。做 2019-03-10
美食韩式炸鸡无骨肉是什么肉
主要用到的是琵琶腿。做法：1、将琵琶腿放到水里解冻，解冻后用剪子剪断腿根的筋进行脱骨。葱姜蒜切片备用。2、将鸡腿肉、葱姜蒜放到锅里加酒煮5分。然后过凉水，将肉洗净，水沥干。加盐和胡椒腌半个小时。3、将油烧到190度左右。鸡腿肉加蛋液拌好后，粘干粉，下锅，炸至金黄色，出锅沥油。4、另外再找一个锅，将油、辣椒酱、番茄酱、糖、蒜泥加入。凉油下锅，下锅加热即可。5、关火，将炸制好的鸡肉放入锅中拌匀即可。根 2019-02-13
美食酥油是什么
酥油是藏族食品之精华，高原人离不开它。酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪。藏区人民最喜食牦牛产的酥油。产于夏、秋两季的牦牛酥油，色泽鲜黄，味道香甜，口感极佳，冬季的则呈淡黄色。羊酥油为白色，光泽、营养价值均不及牛酥油，口感也逊牛酥油一筹。酥油滋润肠胃，和脾温中，含多种维生素，营养价值颇高。在食品结构较简单的藏区，能补充人体多方面的需要。酥油在藏区用途之广，功能之多。酥油的营养价 2019-02-20
美食小彩椒怎么泡制方法
酱油泡小彩椒方法1、小彩椒洗净晾干，不能沾油，阴干即可，不可爆晒。2、玻璃瓶洗净晾干。3、准备酱油一瓶。4、把彩椒放入瓶子。5、加入酱油拧上盖子密封，十天后即可开盖食用。彩椒种植方法1、首先是育苗，辣椒都是先育苗再定植的，七彩椒也是一样，如果家庭种植的话也可以用纸杯制作育苗钵，也可以在市场买。播种之前先浸种8小时左右，育苗杯里装上湿润的营养土，放2粒辣椒种子并覆土，充分浇水覆膜，将温度维持在25度 2019-03-03
美食勾勾菜怎么做好吃
勾勾菜又名蕨菜。香辣厥菜煲豆腐材料：厥菜一小把，南豆腐一块，辣酱，蚝油，白糖，盐，鸡精，水淀粉。做法：１、厥菜洗净切寸段，锅中水烧开，放入厥菜焯水一分钟左右。２、焯好水的厥菜捞出冲凉沥干。３、南豆腐洗净，切成一公分厚的豆腐片，每块都在干淀粉里滚一下。４、平底锅放少量油，表面裹了干淀粉的豆腐块平铺入锅，中小火煎至两面结壳，表面呈金黄色，盛出备用。５、锅中放入一勺辣酱，用余油炒香。６、倒入煎好的豆腐块 2019-03-11
美食生粽子要煮多久
普通的锅煮生粽子要40分钟左右，高压锅需要20分钟左右。粽子的糯米一定要先泡软，泡时最好放些灰水，煮出的粽子才好吃。煮到一定程度捞起来用手指压一下粽子，感到软而有粘性时，粽子即已经熟透，否则，需要翻过来继续煮。粽子：粽子又称粽籺，是中华民族传统节庆食物之一，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品，传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来。其主要材料是糯米、馅料，用箬叶、柊叶或簕古子叶等包裹而成，主要有尖角状、四 2019-02-21
美食火龙果和面怎么蒸出来变色
1、火龙果中含有花青素，花青素遇热之后会分解，所以用火龙果染色的馒头在蒸制的时候就会变色。想给面团染色可以选择紫薯，或者在和面时加入少量红曲粉增色。红曲粉是用红曲霉菌在大米中培养发酵而成的天然色素，对身体无害。2、火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效。火龙果果肉中芝麻状的种子更有促进肠胃消化之功能。3、火龙果变色馒头:1、食材：面 2019-02-28
美食咖啡的种类
速溶咖啡、拿铁、美式、摩卡等。咖啡，是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。还有一些比较不常见的咖啡，拿铁咖啡，卡布奇诺，意大利浓缩咖啡，摩卡咖啡，美式咖啡，土耳其咖啡，欧蕾咖啡，焦糖玛琪朵等。 2019-02-19
美食牛腩是哪里
牛腩广义上来讲是指牛肉中带有一些牛筋，牛肉还有一些油，他指的是腹部还有就是在牛肋处地方的一些肌肉，牛腩指的是一些瘦肉和肥肉相间的肉块，它是非常适合用来做红烧和烹饪的，就是和我们平时所吃的猪的五花肉非常相似。总得来说可以被称之为牛腩的牛肉，在牛身上有非常多的地方，因为其味道非常鲜美，受到很多人们的喜欢。 2019-02-25

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