1、香辣什锦炒方便面：

　　（1）食材：方便面面饼、洋葱、胡萝卜、芹菜，豆瓣辣酱、糖、鸡精、五香粉、色拉油适量。

　　（2）洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条。

　　（3）小锅内烧水，面饼下锅煮半熟，用筷子把面条划散，大火煮1分钟。

　　（4）连水一起倒入大碗内，用漏勺把面条内多余的水淋净，加一小匙色拉油拌匀待用。

　　（5）锅内倒入色拉油，放豆瓣辣酱炒出香味后，把所有的蔬菜下锅翻炒几下，加入五香粉。

　　（6）倒入煮好的面条，把面条划开让其入味，加入鸡精即可。

　　2、方便馄饨面：

　　（1）食材：老坛酸菜面饼、冷冻小馄饨、青菜。

　　（2）开水加盐，焯熟青菜备用。

　　（3）先煮熟馄饨，再把方便面及调料放入煮熟。

　　（4）把青菜放到碗里即可。

　　3、泡面锅：

　　（1）食材：泡菜、泡面、罐头火腿、热狗、香菇、洋葱、豆腐、火锅料适量、高汤、昆布粉。

　　（2）泡菜切短，罐头火腿、热狗切片，香菇对切，洋葱切片，豆腐切块备用。

　　（3）锅内高汤煮开，加入所有食材ㄧ起煮5分钟，再用昆布粉调味既可。

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