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辉南县美食1、牛肉灌汤包：传统特色品牌，60年历史，此包松软劲道、鲜嫩可口、香而不腻。2、排骨面：谷香村饭店传统特色品牌，70年历史，排骨面、熏鱼面、虾仁面最为著名。有海鲜、肉类、素菜三大系列，有口感劲道、久泡不软、汤鲜味醇等特点。3、浆面条：是以绿豆浆发酵制作面浆，经特殊工艺而成的面条，制作简单，成本低、味道美、易于消化，酸味独特，咸香适口，因而自古以来流传不衰，成为颇具浓厚地方特色的地方名食。4、司马怀 2021-04-20
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开背巴沙鱼的做法一、开背鱼炖冬瓜1、准备食材：开背鱼一条、料酒一勺、姜适量、葱适量根、盐两勺、冬瓜一块、油适量、五香粉一勺、葱姜适量。2、开背鱼，先化冻，化冻好的开背鱼我们给它剁成小块。加入料酒、葱、姜、盐腌制十分钟，去掉腥味。3、冬瓜，挖掉瓤，去皮，切成小块。4、锅里加入油，爆香葱姜、五香粉，把鱼块下入锅中微微煎一下。煎一会后加入冬瓜块，加水没过冬瓜。炖到冬瓜由白到透明即可。二、番茄开背鱼1、准备食材：西红柿3 2021-05-06
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酸汤饺子的汤怎么调1、食材：饺子、葱、生姜、花生油、生抽、陈醋、香油、油泼辣子、白芝麻、香菜、盐。2、准备包好的饺子或速冻饺子备用。3、把葱和姜切碎末放进碗中，放白芝麻、盐。花生油和香油烧热泼到葱姜上激发出香味儿。4、倒入陈醋、生抽、红油。5、饺子煮熟捞进调味料碗中舀几勺饺子汤，撒上香菜或是香葱末即可。历史起源：饺子由馄饨演变而来。在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有牢丸扁食饺饵粉角等名称。三国时期称作月牙馄饨， 2021-05-18
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花肠的做法1、准备食材：花肠、蒜、姜、料酒、生抽、盐、花椒、胡椒粉、芹菜、蒜苗、腌萝卜、泡椒、面粉、白糖、老抽。2、花肠放入盆中，加2勺面粉和食盐揉搓洗净，切成小块备用。3、锅中烧开水，加入料酒、生姜、花椒等，把花肠焯水后捞出备用。4、将大蒜、姜、香菜、芹菜、蒜苗、腌萝卜和泡椒切好备用。5、锅中放油，爆香姜、蒜、蒜青、腌萝卜和泡椒炒出香气。6、加入花肠、食盐、花椒粉、生抽、料酒、老抽和白糖翻炒上色。7、加入 2021-04-26
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草莓怎么保存不容易坏1、选择新鲜的草莓，越新鲜的越容易保存，量不要太大，轻拿轻放，避免损坏草莓表皮，放在阴凉通风处。2、放在冰箱冷藏室，准备干净干燥的容器，在容器底部铺垫一张纸巾，纸巾可以吸收草莓多余的水分，将草莓有序的放进容器中，铺好以后盖上容器盖子密封，放进冰箱冷藏室，可保存2-3天。3、还可以做成冻草莓保存。先按40%的浓度调配出白糖水，将草莓洗净后浸泡到糖水中5分钟，然后捞出沥出水分，将草莓放入容器，最后放入 2021-04-13
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